Especialista advierte que el consumo de bebidas azucaradas agrava la obesidad en menores mexicanos

La nutrióloga Fabiola Cárcamo Jiménez alertó que el consumo frecuente de bebidas azucaradas es uno de los principales factores detrás del incremento del sobrepeso y la obesidad en la población infantil y adolescente de México, y señaló que las redes sociales agravan el problema al difundir hábitos alimenticios poco saludables entre los menores.

De acuerdo con la especialista, cuatro de cada 10 niños en edad escolar presentan exceso de peso: dos de cada 10 tienen sobrepeso y otros dos de cada 10 viven con obesidad. En el grupo de adolescentes de 12 a 19 años, la situación es más crítica: tres de cada 10 tienen sobrepeso y dos de cada 10 obesidad, lo que significa que más de la mitad de este sector enfrenta algún problema relacionado con el exceso de peso.

“Las cifras no son nada alentadoras; estamos hablando de que más del 50 por ciento de los adolescentes tiene sobrepeso u obesidad”, expresó Cárcamo Jiménez.

Consumo de azúcar y alimentos ultraprocesados

La nutrióloga explicó que el consumo cotidiano de bebidas azucaradas y la creciente presencia de alimentos ultraprocesados en la dieta de las familias mexicanas son factores determinantes. México ocupa el cuarto lugar mundial en consumo de alimentos ultraprocesados y el primero en América Latina, una tendencia que ha desplazado a los alimentos frescos y al consumo de agua natural.

Datos del Instituto Nacional de Salud indican que el 77.1 por ciento de los escolares y el 64.7 por ciento de los adolescentes consumen diariamente más azúcar de la recomendada, principalmente a través de refrescos, jugos industrializados y otras bebidas endulzadas. El consumo de refrescos en el país promedia 166 litros por persona al año.

“Prácticamente todos los días los niños y los adolescentes consumen una bebida azucarada, mientras cada vez toman menos agua natural”, afirmó Cárcamo Jiménez.

Influencia de las redes sociales

La especialista también advirtió que las redes sociales están influyendo en las decisiones de consumo de los menores, ya que muchos creadores de contenido difunden recomendaciones nutricionales sin sustento científico. “Muchos de esos influencers no son especialistas en salud y están dando recomendaciones pésimas. El problema es que no están regulados y los niños consumen esa información y la replican”, señaló.

Cárcamo Jiménez destacó que, aunque la publicidad de comida chatarra en televisión ha sido restringida, los contenidos digitales siguen siendo un espacio donde la promoción de productos poco saludables llega con facilidad a los menores. Por ello, consideró necesario fortalecer la educación nutricional y fomentar el consumo de agua natural desde edades tempranas.